Polvere batteriologica del peptone del pesce di fonte libera dell'azoto di TSE/BSE per fermentazione di industria

Polvere batteriologica del peptone del pesce di fonte libera dell'azoto di TSE/BSE per fermentazione di industria

Il peptone del pesce è ottenuto tramite idrolisi di nuova pasta del pesce MEAL/fish con non GMO/catalizzatori regolari ed è determinato il profilo ricco di aminoacidi e l'alto concentrato in espansione dei peptidi.

È fonte incredibile di grande azoto per un ampio assortimento di microrganismi nell'invecchiamento moderno.

Pende verso lo sviluppo di un ampio assortimento di microrganismi. Nella fermentazione industriale, il peptone del pesce è appropriato per lo sviluppo di lattobacillo, gli escherichia, lievito ecc.

È peptone non mammifero, utilizzato come fonte dell'azoto in terreno di coltura microbiologico. È un peptone non bovino di origine, esente dal rischio di TSE/BSE.

Il peptone industriale del pesce era un substrato eccellente per produzione della biomassa nelle fermentazioni solide e sommerse. I tassi di crescita massimi di parecchi microrganismi erano due - tre volte più superiore a quelli sviluppati sui peptoni del manzo (bacto) e sulle concentrazioni finali della biomassa erano quasi due volte più grandi quelli sviluppati sui peptoni del manzo. I peptoni del pesce non hanno aumentato la produzione dei metaboliti secondari riguardante quelle prodotte sui peptoni del manzo in media non ottimizzati. Il peptone del pesce ha potenziale di promessa come substrato per produzione della biomassa.