Il peptone libero della soia della carne spolverizza il TN 14% per fermentazione industriale

fonte organica dell'azoto dell'alto di chiarezza peptone senza carne della soia per fermentazione industriale

Il peptone della soia è un idrolizzato enzimatico della farina di soia, che è stata progettata come fonte dell'azoto per uso nella fermentazione industriale. Il polifenolo naturalmente presente nei fagioli della soia ha potuto essere un fattore d'inibizione potenziale per alcuni ceppi batterici.

Biancastro a polvere giallastra, facilmente sostanza solubile in acqua, facilmente umidità assorbente con l'alta prestazione adesiva di conseguenza.

È ricco di sostanze nutrienti richieste per metabolismo batterico. Fonte di azoto organico in terreno di coltura per fermentazione industriale come: per produzione di medicina antibiotica ecc.

È un'alternativa senza carne ai peptoni tradizionali.

Contiene una miscela dei peptidi, degli aminoacidi e dei fattori di crescita.

«Non OMG» garantito secondo i regolamenti.

Il peptone della soia è fabbricato con le materie prime dall'origine vegetale soltanto.

I peptoni di verdure sono fabbricati tramite idrolisi enzimatica delle materie prime vegetali selezionate ricche in proteine. Le preparazioni enzimatiche hanno usato tradizionalmente lungamente sono state basate sui materiali attivi naturali quale papaina (un estratto dal lattice dell'albero di papaia). Gli enzimi di Biotech ottenuti tramite fermentazione sono al giorno d'oggi sempre più in uso. La selezione delle materie prime vegetali è un compito provocatorio. Oltre ad offrire le fisico proprietà chimiche adeguate per un processo efficiente di idrolisi, le materie prime devono essere disponibili sul lungo termine su scala mondiale. Organotechnie ha installato un'intera gamma di prove per assicurare la consistenza delle proprietà di materia prima, malgrado la loro variabilità naturale potenziale con tempo.